CARPACCIO DE POISSON, CRUSTACÉS, RISOTTOS AUX LÉGUMES OU AUX FRUITS DE MER, POISSON GRILLÉ ET VIANDES BLANCHES DÉLICATES.
Le FIOL Rosé est le vin le plus convivial de FIOL : il a été créé pour accompagner les moments de convivialité, et non pour voler la vedette.
Frais et précis avec les carpaccios de poisson et les crustacés, il trouve dans le Pinot Noir la profondeur nécessaire pour accompagner également les poissons grillés et les viandes blanches délicates, toujours avec légèreté.
Un Prosecco pensé pour la table, et plus encore pour les personnes qui la partagent.