French 75 Ricetta


Fin dalla sua nascita, il French 75 si è fatto strada nella storia dei cocktail. La leggenda vuole che questa bevanda frizzante prenda il nome da un potente pezzo di artiglieria della Prima Guerra Mondiale: si diceva infatti che il suo vigore agrumato fosse potente quanto il cannone francese da 75 mm.

È un cocktail dal colore paglierino e frizzante che riscuoterà sicuramente successo in qualsiasi occasione conviviale dal momento che allieta le serate più eleganti da quasi un secolo.

 

VI BASTANO QUESTI INGREDIENTI:

1.5/4.5 Dry Gin.
0.5/4.5 Succo di limone.
0.5/4.5 Sciroppo di zucchero.
1/4.5 FIOL Prosecco.

E SARA’ UN GIOCO DA RAGAZZI:

  1. Aggiungere gin, succo di limone e sciroppo di zucchero in uno shaker con molto ghiaccio.
  2. Agitare e filtrare due volte in una coppetta o in una coppetta da Martini ghiacciata.
  3. Aggiungere FIOL Prosecco.
  4. Decorare con una fetta di limone.

Da servire secondo tradizione in un bicchiere da martini o in una coppa da champagne.