French 75 Ricetta
Fin dalla sua nascita, il French 75 si è fatto strada nella storia dei cocktail. La leggenda vuole che questa bevanda frizzante prenda il nome da un potente pezzo di artiglieria della Prima Guerra Mondiale: si diceva infatti che il suo vigore agrumato fosse potente quanto il cannone francese da 75 mm.
È un cocktail dal colore paglierino e frizzante che riscuoterà sicuramente successo in qualsiasi occasione conviviale dal momento che allieta le serate più eleganti da quasi un secolo.
VI BASTANO QUESTI INGREDIENTI:
1.5/4.5 Dry Gin.
0.5/4.5 Succo di limone.
0.5/4.5 Sciroppo di zucchero.
1/4.5 FIOL Prosecco.
E SARA’ UN GIOCO DA RAGAZZI:
- Aggiungere gin, succo di limone e sciroppo di zucchero in uno shaker con molto ghiaccio.
- Agitare e filtrare due volte in una coppetta o in una coppetta da Martini ghiacciata.
- Aggiungere FIOL Prosecco.
- Decorare con una fetta di limone.
Da servire secondo tradizione in un bicchiere da martini o in una coppa da champagne.