L’Histoire
FIOL (/FI-OL/ • NOM)
Terme affectueux pour un jeune homme, issu de l’ancienne langue de la République de Venise (années 1400), similaire à « Fils » ou « Frère » en français.
Giovanni, Gian Luca et Pietro sont des enfants de Vénitie, fiers de leurs racines. Les trois amis ont grandi ensemble, dans les champs et les bars de Trévise, avant que la vie ne les amène vers des chemins différents, à Londres, New York ou Hong Kong. En 2011, le besoin d’affirmer leur identité et de concrétiser leur passion dans un vin pétillant qui incarne l’amour de la vie à l’italienne et à la vénitienne les a réunis autour du projet FIOL.
« Nous sommes amis depuis toujours, amoureux de l’Italie et passionnés par le bon vin. Nés à Trévise, nous avons vécu et voyagé dans le monde entier, pour en arriver à la conclusion que rien n’exprimait véritablement ce que le prosecco représente pour nous. C’est à ce moment-là que nous avons créé FIOL. » – Giovanni, Gian Luca & Pietro – Fondateurs de FIOL
« LA MARQUE DE VIN LA PLUS COOL »
KATIE KELLY BELL, FORBES
Le Prosecco a connu une croissance internationale rapide ces dix dernières années. L’Europe et l’Amérique sont particulièrement amoureuses de notre vin pétillant vif et frais, et en apprécient de plus en plus les saveurs. Grâce au savoir-faire de notre œnologue et ami Marzio, FIOL continue de séduire les palais de nos fidèles clients, mais aussi des jurys professionnels qui nous ont sacrés Premiers Producteurs de Prosecco.
PRODUCTEUR DE PROSECCO DE L’ANNÉE EN 2021 ET 2022.
Concours international des vins et spiritueux de New York.
